10 consejos para al cocinar este plato
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Use carne picada de pollo fresca y de alta calidad para las empanadas más jugosas.
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Agregar migas de pan y huevo ayuda a atar las empanadas y mantenerlas húmedas.
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No mezcla sobre la mezcla de picadura de pollo; Puede hacer que las empanadas densas.
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Si es asar, engrase ligeramente las rejillas de la parrilla para evitar pegarse.
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Cocine a fuego medio para garantizar incluso cocinar sin secar el pollo.
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Use un termómetro de carne para garantizar que la temperatura interna alcance 165 ° F (75 ° C).
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Deje descansar las empanadas durante un par de minutos antes de armar las hamburguesas.
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Tostando los bollos mejora su sabor y evita la palanca.
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Personalizar con ingredientes como aguacate, encurtidos o cebollas caramelizadas.
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Combina con una ensalada lateral fresca o batatas fritas para una comida equilibrada.
Servirlo con sugerencias
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Batata crujiente papas fritas
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Una ensalada de lado fresco con una vinagreta ligera
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Godas de papa parmesana de ajo
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Maíz a la parrilla en la mazor
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Ensalada de col con un aderezo picante
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Verduras asadas con hierbas
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Rodajas de aguacate para cremosidad adicional
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Una limonada refrescante o té helado
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo hacer las empanadas de picadura de pollo con anticipación?
A: ¡Sí! Prepare las empanadas y guárdelas en el refrigerador por hasta 24 horas antes de cocinar.
P: ¿Puedo congelar las empanadas de picadura de pollo crudo?
A: ¡Absolutamente! Coloque el papel pergamino entre cada empanada y congele por hasta 3 meses.
P: ¿Qué puedo usar en lugar de migas de pan al hacer estas empanadas de picadura de pollo?
A: Puede usar galletas trituradas, avena enrollada o harina de almendras para una opción sin gluten.
P: ¿Cómo evito que las empanadas se desmoronen?
A: Asegúrese de usar suficientes pan rallado y huevo como carpeta y evite superar la mezcla.
P: ¿Puedo cocinar estas hamburguesas de picadura de pollo en una freidora de aire?
A: ¡Sí! Cocine a 180 ° C (360 ° F) durante 12-15 minutos, volteando a la mitad.
