Cuchillos de acero de Makito Damasco con mango de resina azul de color
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Total Price: $ 4,590.00
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Los cuchillos Makito (まこと, マコト) Damasco Series:
- Disponible en múltiples tamaños, incluidos Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility y Paring Models.
- Mango único elaborado a partir de madera de burl estabilizada y resina azul para una mayor durabilidad.
- Core de acero japonés VG10 forjado de precisión para una retención y rendimiento de borde excepcional.
- 67 capas de acero inoxidable para resistencia y resistencia a las manchas.
- Cuchilla pulida a mano para cortes lisos y precisos.
- Mango de diseño ergonómico para la comodidad y el control.
- Lavar a mano únicamente; Mantenga las cuchillas limpias y secas para evitar el óxido.
- No es adecuado para cortar huesos o alimentos congelados.
Kiritsuke de 8.5 pulgadas
Longitud total: 345 mm, Longitud de la cuchilla: 207 mm,
Ancho de la cuchilla: 48 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 181G,
Nakiri de 7 pulgadas
Longitud total: 315 mm, Longitud de la cuchilla: 170 mm,
Ancho de la cuchilla: 50.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 192G,
Nakiri de 6.5 pulgadas
Longitud total: 305 mm, Longitud de la cuchilla: 165 mm,
Ancho de la cuchilla: 69 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 220g,
Kiritsuke de 6 pulgadas
Longitud total: 315 mm, Longitud de la cuchilla: 147 mm,
Ancho de la cuchilla: 55.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2.0 mm,
Peso neto: 166gramo,
Chef de 8.5 pulgadas
Longitud total: 354 mm, Longitud de la cuchilla: 213 mm,
Ancho de la cuchilla: 45 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 185gramo,
Carnicero de 8 pulgadas
Longitud total: 354 mm, Longitud de la cuchilla: 203 mm,
Ancho de la cuchilla: 56.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 186G,
Santoku de 7 pulgadas
Longitud total: 318 mm, Longitud de la cuchilla: 175 mm,
Ancho de la cuchilla: 47 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 177G,
Utilidad de 5 pulgadas
Longitud total: 242 mm, Longitud de la cuchilla: 120 mm,
Ancho de la cuchilla: .5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 76G,
Parecía de 6 pulgadas
Longitud total: 207 mm, Longitud de la cuchilla: 82 mm,
Ancho de la cuchilla: 21.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 60 g,
Los cuchillos Makito (まこと, マコト) Damasco Series:
- Disponible en múltiples tamaños, incluidos Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility y Paring Models.
- Mango único elaborado a partir de madera de burl estabilizada y resina azul para una mayor durabilidad.
- Core de acero japonés VG10 forjado de precisión para una retención y rendimiento de borde excepcional.
- 67 capas de acero inoxidable para resistencia y resistencia a las manchas.
- Cuchilla pulida a mano para cortes lisos y precisos.
- Mango de diseño ergonómico para la comodidad y el control.
- Lavar a mano únicamente; Mantenga las cuchillas limpias y secas para evitar el óxido.
- No es adecuado para cortar huesos o alimentos congelados.
Kiritsuke de 8.5 pulgadas
Longitud total: 345 mm, Longitud de la cuchilla: 207 mm,
Ancho de la cuchilla: 48 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 181G,
Nakiri de 7 pulgadas
Longitud total: 315 mm, Longitud de la cuchilla: 170 mm,
Ancho de la cuchilla: 50.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 192G,
Nakiri de 6.5 pulgadas
Longitud total: 305 mm, Longitud de la cuchilla: 165 mm,
Ancho de la cuchilla: 69 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 220g,
Kiritsuke de 6 pulgadas
Longitud total: 315 mm, Longitud de la cuchilla: 147 mm,
Ancho de la cuchilla: 55.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2.0 mm,
Peso neto: 166gramo,
Chef de 8.5 pulgadas
Longitud total: 354 mm, Longitud de la cuchilla: 213 mm,
Ancho de la cuchilla: 45 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 185gramo,
Carnicero de 8 pulgadas
Longitud total: 354 mm, Longitud de la cuchilla: 203 mm,
Ancho de la cuchilla: 56.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 186G,
Santoku de 7 pulgadas
Longitud total: 318 mm, Longitud de la cuchilla: 175 mm,
Ancho de la cuchilla: 47 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 177G,
Utilidad de 5 pulgadas
Longitud total: 242 mm, Longitud de la cuchilla: 120 mm,
Ancho de la cuchilla: .5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 76G,
Parecía de 6 pulgadas
Longitud total: 207 mm, Longitud de la cuchilla: 82 mm,
Ancho de la cuchilla: 21.5 mm, Espesor de la cuchilla: 2 mm,
Peso neto: 60 g,
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Recomendamos usar una piedra de agua para afilar sus cuchillos.
Tenemos una gama en nuestro sitio web y también tenemos algunos artículos en nuestro blog, que le hablan a través de la mejor manera de cuidar y afilar sus cuchillos, incluidos los ángulos recomendados, etc.
Los cuchillos nunca deben ir al lavavajillas. El detergente para lavavajillas es muy abrasivo, y junto con los golpes que suceden durante un ciclo de lavado, quitará el borde afilado de su cuchillo. El calor alto también puede dañar el mango o desarmarlos. Siempre lave cuchillos a mano en el fregadero con jabón para platos y jabón y secar después.
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