Pollo con mantequilla de ajo de una pan con verduras y papas

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Consejos para hacer cenas fáciles una brisa

  1. Use verduras precortadas o verduras congeladas para ahorrar tiempo de preparación.

  2. Alinee su bandeja con pergamino para una limpieza más fácil.

  3. Marinar el pollo por delante para obtener un sabor y ternura adicionales.

  4. Siempre deje reposar la carne durante 5 minutos después de hornear para permanecer jugoso.

  5. Use un termómetro de carne para evitar cocinar pollo.

  6. Pruebe las batatas, las zanahorias o el brócoli si no tiene calabacín.

  7. No se salte el paso de asa, agrega esa nítida al estilo de restaurante.

  8. Duplique la receta y use las sobras en envolturas o ensaladas.

  9. Cambiar hierbas para que coincida con su cocina: comino para el Medio Oriente, Rosemary para Europa.

  10. Servir con pan crujiente o un apretón de limón para alegrar los sabores.

 

Servirlo con sugerencias

  • Un lado de quinua o cuscús

  • Pan artesanal crujiente o tostada de ajo

  • Una ensalada verde crujiente con vinagreta

  • Espárragos asados ​​o judías verdes

  • Una copa de vino blanco o agua de limón

  • Salsa de yogurt o salsa tzatziki

  • Purero de batatas para la variación

  • Pita y hummus cálidos

  • Herby arroz pilaf

  • Ensalada simple de pepino-tomato

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo usar pechugas de pollo en lugar de muslos?
A: Sí, solo reduzca el tiempo de cocción en 5 minutos para evitar secarse.

P: ¿Este plato es amigable con el congelador?
A: Es mejor fresco, pero puedes congelar el pollo cocido y recalentar según sea necesario.

P: ¿Puedo hacer que este lácteo sea sin lácteos?
A: Sí: sustituya la mantequilla con aceite de oliva o una alternativa a base de plantas.

P: ¿Cómo lo hago vegetariano?
A: Reemplace el pollo con tofu o halloumi y siga el mismo método.

P: ¿Puedo preparar esto por delante?
A: Absolutamente, sazone todo y guarde en el refrigerador, luego hornee cuando esté listo.

P: ¿En qué verduras puedo cambiar?
A: Pruebe el brócoli, la coliflor, los champiñones, las batatas o las judías verdes.

P: ¿Puedo freír aire esta receta?
A: Sí: Air fríe el pollo a 200 ° C (400 ° F) durante 15-18 minutos y asa verduras por separado.

P: ¿Cuál es la mejor manera de recalentar las sobras?
A: Horno o freidora de aire durante 10 minutos a 180 ° C (350 ° F) para mantener la crujiente.

P: ¿Necesito voltear el pollo mientras hornea?
A: Sí, voltee a la mitad de la parrilla.

P: ¿Cómo puedo hacerlo más picante?
A: Agregue copos de pimiento rojo o cayena a la mantequilla de ajo para una patada.

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