¡No necesitamos decirte que los cuchillos de cocina son nítidos! Más de 2.7 millones de británicos se apresuran al departamento de A&E cada año debido a algún tipo de contratiempo de cocina, y estamos seguros de que un buen puñado de ellos se debe a los cuchillos de chef deshonestos.
Pero no puede operar su cocina sin sus cuchillos de chef afilados para que no pueda deshacerse de ellos. Por lo tanto, lo que debe hacer es asegurarse de que las cuchillas de acero de sus cuchillos estén protegidas y que sus manos se mantengan fuera del daño. Hay una solución increíblemente simple y asequible; El guardia de cuchillo. Pero, ¿qué es un guardia de cuchilla y vale la pena comprar?
Un protector de cuchillo es una bolsa o cubierta que pasa sobre la cuchilla para evitar cortes y proteger contra accidentes particularmente cuando el cuchillo está siendo almacenado. Si no tienes algo como un bloqueo, estos guardias son imperativos.
Si todavía no está convencido, hemos reunido esta práctica información para que se familiarice con el cuchillo guardia y qué buscar al elegir uno.
Tabla de contenido
¿Debería conseguir un protector de cuchillo?
Hay muchas formas diferentes de Almacenando tus cuchillos sin peligro; tablas de cuchillo magnéticas, bloques y titulares son todos geniales. Sin embargo, si está limitado en lo que respecta al espacio, es posible que no tenga otra opción que almacenar sus cuchillos en los cajones de su cocina. En este caso, el uso de un protector de cuchillo proporciona la protección de los dedos del borde afilado de las cuchillas sin ocupar ningún espacio adicional.Además, si viajas regularmente con tus cuchillos. Por ejemplo, si es un chef profesional, necesitará una forma ligera y conveniente de transportarlos de manera segura. Y sí, un protector de cuchillo o saya es una solución viable. Si lleva otros artículos en la misma bolsa, entonces estos también estarán protegidos de daño de la cuchilla y las cuchillas serán protegido de volverse aburrido.
Cómo usar un protector de cuchillo
Hay varios tipos de protección de cuchillas. Algunos se deslizan sobre la cuchilla, mientras que otros se envuelven y tienen un clip o cierre de cierre. Pero en cualquier caso, el uso de estos accesorios no requiere nada más que meterlos sobre la cuchilla y asegurarse de que estén seguros. El protector del cuchillo no cubre la longitud del mango para que aún pueda sostener el cuchillo como de costumbre incluso con la cubierta puesta.Además de poder usar sus protectores de cuchillos, querrá asegurarse de que estén bien conservado. Como con cualquier otra cosa, hacer esto asegurará la vida útil más larga.
Afortunadamente, esto es tan simple como usar el protector de su cuchillo e implica nada más que mantener a la guardia limpia. Esto generalmente debe hacerse a mano, ya que la mayoría de los protectores de cuchillos no lo son lavavajillas seguro pero ciertamente no es una tarea difícil. Solo asegúrese de que estén completamente secos antes de su uso.
Qué considerar al elegir un guardia de cuchillo
En su mayor parte, no hay una gran diferencia entre los diferentes estilos de guardia de cuchillo. Todos están diseñados para hacer lo mismo. Pero los materiales y la calidad pueden variar un poco, por lo que es importante saber lo que está buscando cuando comienza su búsqueda del guardia de cuchilla perfecto.
¿Qué tipo de cuchillo estás tratando de proteger?
Al igual que los cuchillos vienen en todas las formas y tamaños, los protectores de cuchillos están diseñados para igualar esto. No es bueno salir para comprar una cubierta para su cuchillo de corte que sea más adecuado para la forma y el tamaño de un cuchillo, por ejemplo. Asegúrese de comprar algo que sea compatible y se ajuste cómodo sobre la cuchilla que desea cubrir.
Material
Uno de los beneficios de usar un protector de cuchillo es que vienen en una variedad de materiales. Hay pros y contras para cada uno de estos, así que esto es algo a lo que pensar un poco antes de comprar.
● El plastico Los protectores de cuchillos son uno de los tipos más asequibles y son livianos y fáciles de mantener. Sin embargo, la desventaja es que es más probable que se apague la cuchilla mientras las toma y apagan. Hay un tipo de plástico conocido como Kydex que se puede calentar y moldear a su cuchilla. Esto proporciona un mejor ajuste, pero es más caro que el plástico normal y opacará la cuchilla con la misma rapidez.
● De madera Los protectores de cuchillos son ciertamente una opción estéticamente atractiva y ofrecen una buena cantidad de protección sin demasiado daño a la cuchilla. Sin embargo, la madera retendrá la humedad que puede corroer las cuchillas con el tiempo.
● Cuero Los protectores de cuchillos son muy duraderos y livianos, lo que los convierte en una opción popular. Sin embargo, normalmente terminará pagando más, ya que necesita un protector de cuero de la mejor calidad, de lo contrario, la cuchilla puede dañarla prematuramente.
Seguridad
No hace falta decir que necesitas tu cuchillo guardia para ser súper protector y seguro. Sin embargo, si no invierte en un guardia de buena calidad, existe el riesgo de que no funcione como se esperaba. Asegúrese de que el material no sea endeble y verifique que el guardia se ajuste de forma segura sobre la cuchilla. Hay algunos que tienen cerraduras que son perfectas si buscas seguridad final.
Pensamientos finales
Nadie quiere tener un accidente en la cocina, pero algo tan inocente como poner tu mano en el cajón sin mirar podría resultar en un corte desagradable de tu mejor. Cuchillo santoku japonés o eso cuchillo de cocina al acecho en la parte posterior del cajón.No tiene que ser así, sin embargo, un guardia de cuchillo de buena calidad sobre la cuchilla, asegurando que no corte nada que no se suponga. Vienen en varias formas, tamaños y materiales para que pueda elegir uno que se adapte perfectamente a su cuchillo.
