Hay mucho involucrado en asegurarse de que su cocina cuchillas permanecer en las mejores condiciones. Desde perfeccionamiento y afilado regular hasta técnicas de limpieza adecuadas, pueden ser algunos de los utensilios de cocina más de alto mantenimiento. Sin embargo, lo que muchas personas no consideran es que la forma en que almacenan cuchillos podría estar afectando su rendimiento y calidad.Manteniendo tus cuchillos en la cocina cajón con herramientas como cubiertos, es probable que sirviera cucharas, alfileres de rodillos y todo tipo de otras cosas daño a ellos. Cada vez que el cuchillo golpea a otro artículo, esto abarca la cuchilla e incluso existe el riesgo de astillarse. Sin mencionar que mantener los cuchillos en un cajón es mucho más peligroso, ya que uno solo tiene que alcanzar su mano adentro y no es poco probable un corte.
Por supuesto, puede usar una cubierta de cuchillo o un rollo de cuchillo, pero esto implica eliminarlos antes de usar, lo que puede llevar mucho tiempo. El uso de un soporte de cuchillo magnético le brinda fácil acceso a sus herramientas de cocina más importantes y las mantiene fuera de el camino del daño. Pero, ¿cuál es la mejor opción? En esta guía, enfrentaremos los bastidores contra bloques y descubriremos cuál es la mejor opción.
Tabla de contenido
¿Qué es un estante de cuchillo?
La mayoría de los bastidores de cuchillos son magnéticos, por lo que simplemente puede "pegar" sus cuchillos y están al alcance de ellos cuando los necesita.Hay diferentes diseños de estantes de cuchillo magnético. Algunos están hechos de madera, mientras que otros están hechos de plástico e incluso hay metales. Típicamente, los imanes se encuentran debajo o dentro del material.
Estantería de cuchillo Normalmente están montados en la pared, aunque hay algunos independientes, pero estos son menos comunes, ya que no son buenos cuando necesitas algo que ahorren espacio.
¿Qué es un bloque de cuchillo?
Por lo general, se hace un bloque de cuchillo de madera, se sienta en el espacio de mostrador y presenta ranuras en las que coloca los cuchillos. De madera bloques de cuchillo Déle fácil acceso a las cuchillas, pero en lugar de estar montados en la pared como un estante para cuchillos, generalmente son independientes y se colocan en la encimera.También hay algunos bloques de cuchillo de plástico, pero estos no son tan comunes. También puede comprar un en-drawer bloqueo Si está buscando una forma de ahorrar espacio en la encimera.
¿Cuáles son los pros y los contras de un estante de cuchillo?
Uno de los principales beneficios de un estante para almacenar cuchillos es que es mucho más higiénico. Dado que los cuchillos se sientan en la tira de cuchillo magnético y están expuestos al aire, permanecerán secos. Incluso si no los seca por completo con un paño después de la limpieza, se secarán rápidamente, lo que significa que hay menos posibilidades de óxido o bacterias.Magnético estantería de cuchillo son increíblemente versátiles, ya que se pueden colocar prácticamente en cualquier lugar de la cocina. Incluso si te falta en el espacio de la pared, pueden ser montado En el interior de una puerta de armario, por ejemplo. También podrá almacenar otros artículos de metal como su cortador de pizza o tijeras, lo que los hace muy útiles.
También hay muy poco riesgo de daño a sus cuchillos de cocina, ya que no está deslizando el cuchillas contra cualquier cosa Cuando los colocas. Sin embargo, existe el riesgo de que el cuchillo se deslice en la tira magnética si los imanes no son lo suficientemente fuertes.
Una de las desventajas más obvias para este tipo de almacenamiento de cuchillos es que su colección de cuchillos está expuesta a pequeños dedos. Si un niño quiere obtener uno y el estante no se coloca lo suficientemente alto, hay un riesgo muy grave involucrado. Además, si un cuchillo se cae, no importa cuán alto se instale el estante, podría haber un accidente.
También debe considerar que los portavasos magnéticos montados en la pared significarán tener que tener que perforar en la pared que causa daños permanentes. Hay otros métodos como tiras adhesivas, pero estos no son tan fuertes.
¿Cuáles son los pros y los contras de un bloque de cuchillos?
Un bloque de cuchillo es mucho más seguro, ya que se puede colocar bien fuera del camino y no hay posibilidad de que las cuchillas se caigan y causen una lesión.También notará que un bloque de cuchillo de madera se ve muy atractivo en la cocina. Incluso algunos de los de plástico pueden verse bien, especialmente si desea elegir un color que coincida con la decoración de su cocina. Además, estos bloques de cuchillos son muy versátiles y muchos vienen con accesorios adicionales como tijeras.
Por otro lado, un bloqueo de cuchillo podría causar más daño a tus cuchillos. Una de las principales razones es que la cuchilla se frotará contra el material a medida que se empuja hacia el bloque y cuando se saca. Con el tiempo, esto hará que la cuchilla se apague más rápidamente. Además, ya que la humedad puede acumularse dentro del bloque, esto puede conducir a corrosión, sin mencionar el hecho de que es un caldo de cultivo para bacterias que reduce la higiene.
Por supuesto, puede hacer todo lo posible para mantener su bloqueo de cuchillo limpio y seco, pero esto es increíblemente difícil ya que no puede entrar en él.
Pensamientos finales
Tanto los bastidores de cuchillos magnéticos como los bloques de cuchillos son excelentes maneras de almacenar sus cuchillas cuando no están en uso. Sin embargo, hay muchos más profesionales en el estante de cuchillo que en el bloque de cuchillos. Por esta razón, creemos que el estante de cuchillos es una buena opción.Sin embargo, uno de los mayores inconvenientes de esto es que no se considera seguro. Esto significa que deberá elegir la ubicación correcta y asegurarse de que el estante esté asegurado correctamente. Además, es imperativo asegurarse de elegir un estante de cuchillo cuyos imanes son lo suficientemente fuertes como para sostener los cuchillos en su lugar.
